Администрацией г. Чебоксары еженедельно проводится мониторинг розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости по 40 наименованиям продукции в 15 магазинах города.

По данным мониторинга на начало и конец января 2019 года средние цены на товары при сопоставлении показывают следующую динамику изменения за месяц:

1) снижение наблюдалось по

картофелю – с 19,86 до 19,14 руб. за кг, на 3,62% (на 0,72 руб.),

бананам – с 66,15 до 61,39 руб. за кг, на 7,20% (на 4,77 руб.),

апельсинам – с 96,93 до 87,48 руб. за кг, на 9,75% (на 9,45 руб.),

огурцам – со 135,68 до 122,74 руб. за кг, на 9,54% (на 12,94 руб.),

свинине – с 250,80 до 241,20 руб. за кг, на 3,83% (на 9,60 руб.),

говядине – с 384,80 до 372,20 руб. за кг, на 3,27% (на 12,60 руб.);

чаю – с 373,03 до 356,38 руб. за кг, на 4,46% (на 16,64 руб.),

2) цены оставались относительно стабильными на воду (5 л), кефир, сметану, перец сладкий, хлеб черный, рыбу копчёную, рис, сыр, муку пшеничную, мясо кур, хлеб белый, мандарины, масло сливочное, рыбу мороженую, макароны, творог, лук, масло подсолнечное, рыбные консервы, яйцо, колбасы варено-копченые, колбасы сырокопченые, сахар-песок, морковь, соль, гречку;

3) рост наблюдался по

молоку - с 46,05 до 49,59 руб. за кг, на 7,69% (на 3,54 руб.),

капусте - с 22,98 до 26,75 руб. за кг, на 16,37% (на 3,76 руб.),

рыбе солёной - со 124,19 до 133,32 руб. за кг, на 7,35% (на 9,13 руб.),

яблокам - с 63,55 до 73,79 руб. за кг, на 16,11% (на 10,24 руб.),

колбасам варёным - со 170,44 до 182,81 руб.за кг, на 7,26% (на 12,37 руб.),

томатам - со 116,30 до 137,75 руб. за кг, на 18,44% (на 21,44 руб.)

винограду - со 113,80 до 136,08 руб. за кг, на 19,58% (на 22,28 руб.).

Причиной роста цен на продукты питания предположительно является увеличение транспортных расходов и повышение цен на ГСМ.