г. Чебоксары Чувашской Республики

В День продовольствия состоялся «Пир на весь мир!»

 

Всемирный День продовольствия состоялся в минувшую субботу 16 октября. Провозглашен он был еще в 1979 г. Конференцией Продовольственной  и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Второе название этого праздника -  Международный день еды.

В 1980 г. Генеральная ассамблея утвердила  проведение  этого праздника с учетом того факта, что «продовольствие является необходимым условием для жизни и благополучия человека и основным правом человека». Цель Всемирного дня продовольствия – повышение осведомленности населения  в отношении мировой продовольственной проблемы и укрепление солидарности в борьбе с голодом, недоеданием и нищетой. В праздновании ежегодно принимает участие более 150 стан мира, каждая по-своему. Проводятся акции, концерты знаменитостей в поддержку голодающих, конкурсы и смотры на лучшего фермера, работника с/х отрасли и проч., а также многочисленные игровые и познавательные программы.

В этом году сотрудники библиотеки им. Маяковского г. Чебоксары устроили для своих читателей  «Пир на весь мир!» - данная познавательно-игровая программа была проведена для учащихся ПУ № 31.

Участники викторины узнали много нового из мира продовольствия. Было неожиданностью узнать, что слово «помидор» в переводе с языка оригинала означает «золотое яблоко», а апельсин  когда-то называли  «китайским яблоком». Простые, такие всем привычные, помидоры когда-то считались сильно ядовитым растением. Во время войны за независимость Америки с их помощью даже пытались отравить генерала Вашингтона. А любимое многими блюдо «Курица бедняка» первоначально запекалось  не в фольге, а в настоящей глине. Именно так поступил один бедняк, когда,  терзаясь голодом, украл курицу и за неимением какой-либо посуды запек ее в костре, покрыв толстым слоем глины. Думается, та птица получилась ничуть не менее вкусной, чем ее современные товарки.

Богатая коллекция кулинарных книг была представлена на книжно-иллюстративной выставке «Как питаешься, так и улыбаешься». Многим и в голову не приходило, сколько разнообразных блюд можно, оказывается, приготовить из банальных яиц, картофеля или макарон. Все рецепты предельно просты и легки в исполнении, а книги  - всегда можно получить в библиотеке. Но если кому-то неинтересно готовить  по простым рецептам, можно взять кулинарные книги с экзотическими рецептами разных стран и народов, эпох и вкусов.  Особый интерес вызвали сборники рецептов «Для влюбленных и одиноких» и «Как накормить семью вкусно и недорого».

В кулинарной викторине был победитель, но не было побежденных. А чайнворд «Аппетитный», хоть и был сложным, настолько понравился  игрокам, что учащиеся взяли его с собой, чтобы показать своим друзьям.

Финальным аккордом мероприятия стало видео-попурри с фрагментами, изображающими сцены застолий и чаепитий из известных и любимых  кинофильмов.



18 октября 2004
00:00
Поделиться
;