Завершился III Чемпионат молодых кулинаров России, который проходил в Перми с 17 по 19 ноября. Проект организован комитетом потребительского рынка и развития предпринимательства аппарата администрации Пермской области совместно с администрацией города Перми и Пермской ассоциацией кулинаров при поддержке Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации, Межрегиональной ассоциации кулинаров России и Правительства Москвы.

Чемпионат молодых кулинаров России является крупномасштабным мероприятием в сфере кулинарии и собирает один раз в два года начинающих кулинаров со всей России Девиз Чемпионата: "России нужны молодые мастера!" Отстаивали звание лучшего кулинара и представители Чувашии:

- Уездный Николай Тимофеевич - председатель Чебоксарской Ассоциации кулинаров, руководитель команды;

- Хлебникова Ольга Апполоновна - преподаватель ЧЭТК;

- Ртищева Екатерина - администратор кафе «Русский Версаль»;

- Киреенко Максим - студент ЧЭТК;

- Борисов Александр - студент ЧЭТК;

- Ермакова Ольга - студентка ЧЭТК;

- Матвеева Галина - кондитер кафе «Русский Версаль»;

- Александров Николай - бармен кафе «Русский Версаль»;

- Никитина Наталия - кондитер ресторана «Центральный»;

В рамках Чемпионата прошла выставка «Индустрия питания», где приняли участие предприятия и организации, поставляющие сырье, продукты питания, технологическое оборудование, инвентарь, мебель, предметы сервировки и многое другое для ресторанов, кафе, баров, закусочных.