Чебоксары. 14 октября. НТА-Приволжье - Предприятия общественного питания города Чебоксары приняли активное участие в проведении Международного форума "Россия – спортивная держава".

Об этом сообщает горадминистрация.

Согласно пресс-релизу, в период с 9 по 11 октября к организации питания были привлечены более 20  предприятий общепита – рестораны и кафе для качественного обслуживания завтраками, обедами  (в том числе деловыми), кофе-брейками, ужинами и быстрым питанием для волонтеров.

В связи с прохладной погодой и с целью организации наиболее комфортных условий для участия горожан и гостей столицы в массовых мероприятиях, проводимых в рамках спортивного форума, на 5 площадках - на Красной площади, пл.Республики, на территории  Дома торговли и на стадионе "Энергия" были организованы  пункты быстрого питания с горячим чаем, "армейской кашей" от пяти "полевых кухонь", свежей выпечкой и бараночными изделиями от ведущих чебоксарских хлебозаводов ОАО "Хлеб", ОАО "Чебоксарский хлебозавод №2".  

На Красной площади, пл.Республики также была организована выездная торговля с участием 17 предприятий общественного питания города и предприятий Чувашпотребсоюза, которые обеспечивали  питанием шашлыками, горячими напитками  (чай, кофе), свежей выпечкой и разными сладостями.

Все пункты проведения массовых мероприятий, деловых приемов и других мероприятий форума были снабжены питьевой водой местного розлива от ОАО "Букет Чувашии", ООО "Кооператор".

В целях обеспечения участников и гостей форума национальной сувенирной продукцией, изделиями народных промыслов и продукцией местных товаропроизводителей в столичных предприятиях торговли и общественного питания, а также в гостиницах города были установлены специальные витрины, стенды и на ресепшене были выставлены сладости от ОАО "Акконд".

Также была организована реализация спортивных товаров на пл.Республики от магазинов "Спорттовары" и "NIKE".

Во всех предприятиях общественного питания города в рамках приема гостей форума были применены элементы национально-регионального компонента: чувашский национальный биколор и национальная вышивка в оформлении столов и интерьера, а также в спецодежде обслуживающего персонала и волонтеров. Также в оформлении входных групп предприятий были применены эмблемы и символика форума.

Оформление залов, столов, работа персонала в предприятиях общественного питания города и волонтеров в рамках обеспечения питанием участников и гостей форума осуществлялось под строгим соблюдением требований "Стандартов организации деятельности предприятий общественного питания".

Предприятия торговли города также ответственно подошли к информированию населения о форуме - трансляция тематических аудиороликов была организована более чем в 20 и видеороликов в 12   торговых центрах города, кафе и караоке-барах.

Со слов руководителей предприятий, организовавших питание в рамках форума поданными блюдами гости остались довольны и благодарили поваров за богатое меню и "замечательные мясные блюда".

В адрес руководителей и коллективов предприятий потребительского рынка направлены благодарственные письма главы города  Чебоксары Леонида Черкесова и главы администрации города Алексея Ладыкова.

http://www.nta-nn.ru/news/item/?ID=248228