г. Чебоксары Чувашской Республики
Во избежание подорожания родительской платы в садиках Чебоксар скорректируют меню ("Мой город Чебоксары")
Фото: amurpress.ru
Такое заявление было сделано в ходе рабочей встречи в администрации города. Специалисты оптимизируют меню, заменив подорожавшие продукты на более дешевые, но не менее полезные
Повышение цен на продукты вызвало ажиотаж среди родительского сообщества, которое обеспокоено отражением инфляции на качестве питания в садиках города. Представители попечительского совета уверены, нельзя сохранить качественное и сбалансированное детское питание по «старым» ценам, поэтому встает вопрос о повышении родительской платы. Такого же мнения придерживаются и комбинаты питания, которые предложили повысить родительскую плату на 30%.
Однако с подобной позицией не согласилось руководство города. Свой вариант решения возникшей задачи 29 января в ходе рабочей встречи с представителями управления образования, руководителями комбинатов питания, поставщиками продукции и руководителями детских садов озвучил глава администрации Чебоксар Алексей Ладыков.
Сити-менеджер напомнил, в свое время руководство города заняло принципиальную позицию и заключило с поставщиками долгосрочные договора, что позволило удержать стоимость питания в детсадах на уровне августа прошлого года. В условиях сложившейся ситуации администрация ставит новую задачу: постараться изыскать резервы для того, чтобы подорожание продуктов не отразилось на существующих размерах родительской платы. В связи с этим целесообразным станет частичная замена отдельных позиций сбалансированного детского меню с сохранением надлежащего качества и установленного объема детского питания, считают в мэрии.
По поручению Алексея Ладыкова уже создана специальная рабочая группа в составе руководителей дошкольных образовательных организаций, медиков, технологов комбинатов питания, бухгалтеров МБУ «ЦБ МБОУ» Чебоксар, которая скорректирует действующее меню, обеспечивающее здоровое качественное питание детей с учетом требований и норм СанПиН.
«Удорожание негативно отразится на благосостоянии многих семей, поэтому будем искать другое решение. Сейчас вместе со специалистами оптимизируем меню, ищем замену сильно подорожавшим продуктам питания. И самое главное здесь, что качество питания, количество витаминов снижать нельзя», - объяснил глава администрации Чебоксар Алексей Ладыков.